Ваші гості попросять рецепт: новорічний салат з апельсином та куркою

181

Салат з апельсином і куркою – це дуже смачна та соковита страва. Він виходить фантастично свіжим, ніжним та м’яким на смак, з приємною пікантною ноткою.

Салат з копченою куркою та апельсинами ідеально підійде для того, щоб прикрасити святковий стіл та урізноманітнити новорічне меню.

Листковий салат з апельсинами

Інгредієнти:

  • пекінська капуста – 250 г;
  • часник – 3 зубчики;
  • копчена куряча грудка – 200 г;
  • три яйця;
  • твердий сир – 150 г;
  • два апельсини;
  • майонез, сіль.

Для цього салату буде зручно скористатися кулінарним кільцем, щоб шари вийшли рівні та красиві. Але якщо його немає, то не біда. Салат все одно вийде смачним.

Яйця відварюємо круто і натираємо на великій тертці. Змішуємо із майонезом. Також натираємо на великій тертці твердий сир та заправляємо майонезом.

Дрібно нарізаємо пекінську капусту: спочатку смужками, а потім квадратиками. Кладемо в миску, солимо, видавлюємо до капусти три зубчики часнику через прес, додаємо майонез і перемішуємо. Копчену грудку нарізаємо кубиками і також змішуємо з майонезом.

Апельсини очищаємо і ріжемо кожну часточку навпіл.

Тепер час збирати салат

Спочатку викладаємо капусту, потім копчену курку, потім варені яйця та сир. Зверху акуратно викладаємо апельсини. І відправляємо салат у холодильник хоча б на півгодини, щоб він просочився майонезом та ароматами.

Читайте також:  У чому користь журавлини: 7 фактів

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Введіть свій коментар!
Введіть тут своє ім'я