Шоколадний кекс у чашці: 10 хвилин у мікрохвильовій печі і готово!

199

Рецепт ідеального шоколадного кексу, який у мікрохвильовій печі можна приготувати всього за 10 хвилин.

Інгредієнти:

  • Борошно пшеничне – 70 г
  • Какао-порошок – 15 г
  • Цукор – 60 г
  • Яйце – 1 шт.
  • Молоко – 40 г
  • Олія соняшникова рафінована – 30 г
  • Розпушувач для тіста – 2 г
  • Сіль – 1 щіпка

Приготування:

Борошно просіюємо в миску разом з розпушувачем. У просіяне борошно всипаємо какао-порошок, цукор та сіль. Перемішаємо сухі інгредієнти ложкою або віночком.

У суміш сухих інгредієнтів додаємо яйце, молоко та соняшникову рафіновану олію. Віночком швидко вимішаємо однорідне тісто, схоже за консистенцією та кольором на розтоплений шоколад.

Шоколадне тісто необхідно розкласти в чашки, займаючи трохи більше половини обсягу кожної їх. Ставимо чашки в мікрохвильову піч і готуємо шоколадні кекси 3 хвилини при потужності 800 Вт.

Шоколадні кекси сильно піднімаються під час випікання та не опадають. Подавати їх можна прямо у чашках. За бажанням кекси можна полити згущеним молоком — так вони будуть соковитішими.

Читайте також:  Cуп з пельменями. Усього півгодини – і страва готова!

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Введіть свій коментар!
Введіть тут своє ім'я