Після Великодня майже у кожному будинку залишається багато гарних яєць. Однак такий продукт потрібно правильно зберігати, щоби не отруїтися.
Варені яйця у холодильнику
Яйця добре сприймають низькі температури та можуть зберігатися в холодильнику до 20 днів. Важливо, щоб усі яйця були цілі та неушкоджені. Тільки тоді вони довго зберігатимуться, пише Styler.
Скільки зберігати яйця за кімнатної температури
При кімнатній температурі варені яйця можуть зберігатися не більше 12 годин. Якщо цей термін уже минув – не варто ризикувати здоров’ям.
Важливо, якщо шкаралупа тріснута, термін зберігання зменшується.
Як збільшити термін зберігання яєць
Для того, щоб зберігати яйця довше, їх не просто потрібно відварити, але і змастити шкаралупу олією. У такий спосіб закриваються пори шкаралупи.
Змащені|змазати| маслом|мастилом| варені яйця можна зберігати в холодильнику до сорока днів. Але все одно варто бути обережним перед їх вживанням та перевірити свіжість.
