Як виявилося, догодити цій милій і пухнастій тварині не так просто. Потрібно зустрічати покровителя наступного року правильно: не образити його, не роздратувати. Розповідаємо, як накрити новорічний стіл на рік Кролика.
Звісно ж, готувати гарячі страви із тварин-символів на Новий рік суворо заборонено. Китайські повір’я свідчать, що це злякає успіх до наступного року і приверне великі проблеми в життя. Навряд чи комусь захочеться перевірити, чи це правда, тому краще викреслити з меню запеченого кролика та зайчатину в меді.
Але оскільки без гарячої страви на новорічному столі не обійтися, радимо приготувати рибу чи птицю, наприклад, качку в апельсиновому соку. А на гарнір можна приготувати в духовці або на грилі улюблені овочі Кролика.
Любителі свинини чи яловичини можуть зробити нарізку з улюблених видів м’яса та «м’ясний хліб». М’ясо в такому обсязі не злякає і не розлютить символу наступного року.
Морепродукти ідеально впишуться у концепцію новорічного столу 2023 року. Креветки, кальмари, мідії, будь-яка ікра – всі ці інгредієнти можуть бути присутніми на святі в будь-якій кількості.
Намагайтеся уникати жирних і калорійних страв: навіть гаряче можна зробити «легше» для залучення багатства в новому році. Не потрібно перевантажувати травну систему, адже Кролик — швидке, спритне і рухливе звірятко.
Кролик – вегетаріанець. Символ 2023 буде радий, якщо ви поставите на стіл зелень, овочі та фрукти. Рекомендуємо зробити нарізки, закуски, овочеві салати, боули, овочі-гриль. Сміливо використовуйте кріп, петрушку для прикраси тарталеток та інших страв.
.