Рослина імбиру, що походить з Китаю, століттями використовувалася в медицині та в кулінарії. Це дуже ефективний засіб для заспокоєння шлункового розладу. З імбиру найчастіше роблять чай. До напою також додають лимон, щоб трохи компенсувати насиченість.
Переваги імбиру
- дуже ефективний у лікуванні нудоти;
- натуральне заспокійливе для болю в м’язах та менструального болю;
- володіє потужними антиоксидантними та протизапальними властивостями.
Одне дослідження показало, що лише 1,1 г імбиру значно зменшили симптоми нудоти у понад 1200 вагітних. Отже, якщо у вас ранкова нудота, спробуйте випити його насамперед на день. Також було показано, що він полегшує нудоту та блювання у тих, хто проходить курс хіміотерапії, пише 24 канал.
Крім того, імбир містить гінгерол – біоактивну сполуку, яка має сильну протизапальну, антиоксидантну та протиракову дію.
Імбирний чай також корисний після інтенсивних тренувань. Одне дослідження показало, що споживання 2 г імбиру протягом 11 днів сприяло зменшенню болю у м’язах. Імбир може значно полегшити процес одужання, і його можна використовувати як ефективний природний болезаспокійливий засіб.
Це також стосується менструального болю. Одне дослідження показало, що прийом 250 мг порошку кореня імбиру 4 рази на день був таким же ефективним, як мефенамінова кислота та ібупрофен.
Рецепт лимонно-імбирного чаю
складові
- шматочок свіжого кореня імбиру без шкірки (2 – 2,5 сантиметри);
- 1 склянка води;
- підлога нарізаного лимона;
- сир на смак.
Приготування
Тонко наріжте імбир і покладіть його у невелику каструлю з водою та кількома скибочками лимона. Також ви можете натерти імбир на тертці для більшої ефективності.
Доведіть воду до кипіння та залиште чай настоятися 5-10 хвилин. Процідіть і подавайте чай гарячим з скибочкою лимона та медом.
Дозування: пийте 3 – 4 рази на день доти, доки тривають симптоми. Якщо ви приймаєте його від нудоти, ви можете відчути полегшення протягом кількох годин. При болях у м’язах пийте регулярно протягом кількох днів, щоб відчути ефект.
Можливі побічні дії
Імбир не має серйозних побічних ефектів. Однак, через уразливий характер вагітності, завжди краще проконсультуватися з лікарем, перш ніж регулярно приймати чай.
Імбир також містить саліцилат – групу хімічних речовин, які використовуються в аспірині як засіб для розрідження крові. Тому людям із порушеннями зсідання крові слід бути обережними.
Якщо вживати імбир у великих кількостях, можуть виникнути легкі побічні ефекти, такі як печія та подразнення шлунка.
.
