Бажаєте здивувати гостей смачними новорічними коктейлями? Використовуйте ці два рецепти!

15

Хочете здивувати гостей смачними напоями або замість звичного торта запропонувати дорослим іменинникам по-справжньому п’янкий десерт? Використовуйте ідеї двох коктейлів, які підійдуть як для святкування Різдва, так і для новорічної ночі!

Кавово-гранатовий різдвяний пунш


інгредієнти

  • 800 мл гранатового нектару
  • 250 мл міцної кави
  • паличка кориці, кілька насіння анісу
  • 200-300 мл горілки
  • 50 мл сиропу гренадину
  • 1 пляшка сухого просікання (або будь-якого іншого улюбленого ігристого вина)
  • лід
  • листочки м’яти
  • шоколад

Приготування

Прикрасьте краї келихів шоколадом та поставте в холодильник на 10 хвилин. Розтопіть шоколад на водяній бані або в мікрохвильовій печі, трохи остудіть, і за допомогою ложки або кондитерського мішка акуратно полийте шоколадом краю келиха так, щоб він почав стікати (склянки необхідно заздалегідь поставити в холодильник, щоб шоколад в процесі прикраси швидше застигав).

Додайте в гарячу каву корицю та насіння анісу, нагрівайте в каструльці на невеликому вогні 3 хвилини, потім витягніть спеції та трохи охолодіть.

У великому графині змішайте гранатовий нектар, каву, горілку та сироп гренадину.

Покладіть у склянки лід, налийте півсклянки суміші для пуншу, а частину келиха, що залишилася, наповніть просік.

Прикрасьте листочками м’яти та подавайте.

М’ятний коктейльний десерт


інгредієнти

  • 200 мл улюбленого вершкового лікеру
  • 200 мл м’ятної горілки або м’ятного лікеру
  • 100 г сиру маскарпоне
  • 100 г вершків
  • ½ ч.л. меленої кориці
  • ч.л. тертого мускатного горіха
  • кольоровий цукор для прикрашання келихів

Приготування

Прикрасьте краї келихів – намочіть край кожного келиха водою або апельсиновим/лимонним соком та зануріть у цукор.

Змішайте у шейкері вершковий лікер із м’ятною горілкою і розлийте по келихах.

Збийте тверду піну з маскарпоне, вершків та спецій.

Додайте в кожен келих із напоєм столову ложку збитої маси та подавайте!

Читайте також:  Готуємо простий дієтичний гарнір – капусту з рисом

Рецепти запропонувала мережа магазинів AlkOutlet.

.

ЗАЛИШИТИ КОМЕНТАР

Введіть свій коментар!
Введіть тут своє ім'я