Тютюн — це легендарна культура, яка відіграла дуже важливу роль у становленні сучасного суспільства. Сьогодні з цієї рослини виробляють сигарети https://cig-poshta.in.ua/ru/shop/chesterfield-ua-ru/, сигари та інші тютюнові вироби, які щодня споживають близько 1,5 мільярдів людей у всьому світі. Тож давайте дізнаємось про тютюн трохи більше.
Загальний опис
Тютюн — це трав’яниста рослина, яка зазвичай досягає висоти 1,2–1,8 м до піка вегетаційного періоду. Він має товсті волохаті стебла, що закінчуються великими листками еліптичної форми. Саме ці листки збирають для подальшого перероблення та виготовлення тютюнових виробів.
На сьогодні відомо понад 70 видів рослин роду Nicotiana, однак для виробництва тютюнових виробів використовують лише Nicotiana tabacum.
Особливості вирощування
Тютюн любить сонце і добре дренований ґрунт. У разі недостатнього освітлення рослини будуть погано рости та давати дрібне листя, а за відсутності відповідної дренажної системи можуть навіть загинути. Рівень pH ґрунту повинен становити близько 5,8. Повне визрівання листя триває близько 180–190 днів.
Збирання врожаю та сушіння
Збирання та сушіння тютюну — досить складний і тривалий процес. Спочатку рослини зрізають під корінь і підвішують на великих палицях, а потім з них поступово збирають листя.
Наступний етап — сушіння, від умов якого залежить смак кінцевого продукту. Застосовують 4 види сушіння:
- Повітряне. Зібране листя витримується спочатку на відкритому повітрі під навісами, а потім ферментується у великих зв’язках. У процесі ферментації у листі відбувається хімічна реакція, результатом якої стають зниження рівня нікотину та м’який смак готового продукту.
- Димове. Одразу після збирання тютюнове листя розвішують у закритих павільйонах, де воно швидко висушується під дією струменів теплого повітря, набуваючи жовтого відтінку. Такий тютюн здебільшого використовується у люлькових сумішах.
- На сонці. Зібране листя збирається у зв’язки та розвішується на свіжому повітрі під прямими сонячними променями. Цей метод сушіння, поширений у Болгарії, Греції та Туреччині, використовується переважно для східних сортів тютюну.
- Над вогнем. Листя тютюну, що сушиться над відкритим вогнем, набуває особливо міцного та різкого смаку. Цей метод переважно практикується у США (у штатах Кентуккі та Теннессі), Італії, Польщі, Зімбабве та Танзанії.
Види тютюнової продукції
Виробники тютюнових виробів пропонують надзвичайно багатий асортимент.
Найпопулярнішими тютюновими виробами є сигарети, які вживає близько мільярда людей у всьому світі. Варто зазначити, що у США популярнішими є сигарети фабричного виробництва, а самокрутковий тютюн поширений у країнах Європейського Союзу, Великій Британії та Канаді.
Багато прихильників мають і сигари — скручене тютюнове листя, загорнуте у великий лист-обгортку. Ця обгортка і визначає смак та характер кожної сигари. Найякісніші сигари виготовляють вручну, тому коштують досить дорого.
Тютюнова промисловість не стоїть на місці й робить усе для того, щоб задовольнити запити усіх споживачів. Останнім часом значне поширення отримали електронні сигарети, також відомі як вейпи. Це електронні системи доставки нікотину, що імітують сигарету, замість тютюнового диму утворюючи аерозольну пару. Вейпи перезаряджаються від електромережі та мають компактні розміри, тому їх зручно носити з собою. Електронні сигарети здебільшого популярні серед молодих людей, які цікавляться інноваційними технологіями та цінують максимальну зручність.
Існує також багато видів бездимних тютюнових виробів. Наприклад, жувальний тютюн, що продається у вигляді розсипного або пресованого листя, яке користувач поміщає між щокою та ясною, або снюс — паста, виготовлена з подрібненого висушеного тютюну, змішаного з водою та сіллю, яку закладають під губу на 5–30 хвилин.
Завдяки такому різноманіттю тютюнових виробів кожен споживач може спробувати кілька з них та вибрати для себе оптимальний варіант.
