Відмовлятися від приємного ранкового напою лікар не закликає, але є деякі нюанси. У мережі кочує вираз “кавовий живіт”. Так говорять про жирові відкладення в області талії, які з’являються від надмірного вживання кави.
Правда це чи міф?
За її словами, сама по собі кава не сприяє накопиченню жиру на животі. Якби це було так, така проблема виникала б у кожного любителя цього напою. Все набагато складніше.
“Кофеїн дійсно стимулює вироблення кортизолу – гормону стресу. У здорової людини це нормальна фізіологічна реакція: після чашки кави рівень кортизолу короткочасно підвищується, потім повертається до вихідних значень. Для більшості людей такий ефект не становить небезпеки“, – пояснюють лікарі.
Вона також зазначила, що проблеми можуть виникати тоді, коли кава поєднується з постійним недосипанням, хронічним стресом, нерегулярним харчуванням та відсутністю фізичної активності. У цих умовах рівень кортизолу може залишатися підвищеним значно довше.
І саме цей хронічно високий кортизол, а чи не кофеїн сприяє накопиченню вісцерального жиру.
Також має значення і те, що кава багато хто п’є натще або замінює ним повноцінний сніданок. Після тимчасового зниження апетиту часто виникає виражене почуття голоду, через що людина починає переїдати, віддаючи перевагу швидким вуглеводам та калорійній їжі. У такій ситуації кава стає лише одним із факторів, що побічно впливають на набір ваги.
Не кава, а добавки
Гастроентеролог попереджає, що не треба забувати і про популярні кавові напої. Латте, раф, мокко, фраппе та інші варіанти з сиропами, вершками, цукром або карамеллю можуть містити кілька сотень кілокалорій в одній порції.
При регулярному вживанні саме такі добавки, а не кофеїн здатні суттєво збільшити добову калорійність раціону.
Для більшості здорових дорослих помірне споживання кави – до трьох-чотирьох чашок на день за відсутності протипоказань – вважається безпечним.
Лікар резюмує: термін “кавовий живіт” не можна вважати медичним діагнозом. Якщо коло талії збільшується, причина зазвичай полягає не в одній звичці пити каву, а в поєднанні хронічного стресу, надлишку калорій, нестачі сну та низької фізичної активності. Саме на ці фактори насамперед варто звернути увагу.
