Мільйони людей використовують розрахунок калорій для схуднення. Але експерти стверджують: ця методика може допомогти схуднути, але часто перетворюється на психологічну пастку.
Щоб схуднути, потрібно витратити більше енергії, ніж діє з їжею. Цей принцип визнаний усіма дієтолоями. На перший погляд, розрахунок калорій здається простим рішенням: достатньо для контролю балансу. Але насправді все складніше, повідомляє Utopia.de.
Як працює метод
Сьогодні розрахунок калорій стало простішим завдяки цифровим послугам:
- LifeSum та MyFitnessPal дозволяють вести щоденник їжі;
- Сайт fddb.de допомагає перевірити вміст калорій продуктів;
- Фітнес -брекети та розумні годинники показують щоденне споживання енергії;
- Дані Калорії можна знайти безпосередньо на упаковці.
- Таким чином, кожен має можливість вести записи без особливих зусиль.
Калорія калорії розбрат
Багато людей думають: 100 ккал – 100 ккал, незалежно від продукту. Але це не так.
Пончик або солодка сода містять “порожні калорії” – Швидкі вуглеводи без вітамінів та клітковини. Яблуко або жменька горіхів містять корисні речовини і довше насичують. Ось чому якість харчування не менш важлива, ніж кількість.
Обмеження методу
Незважаючи на популярність, розрахунок калорій має слабкі сторони:
- Люди часто виключають продукти з вмістом високого жиру, хоча горіхи та насіння корисні;
- Перероблені продукти та солодощі спровокують переїдання;
- Організм споживає різну кількість енергії щодня – на це впливає вік, генетика та активність;
- Сильне різання калорій уповільнює метаболізм і викликає «ефект йо-йо», коли після поломки вага повертається ще швидше.
Плюси підрахунку
Прихильники методу див. Переваги:
- Розрахунок допомагає зрозуміти, скільки енергії містить продукти;
- Людина починає бути більш уважною до свого раціону;
- У поєднанні з повним харчуванням метод дійсно допомагає схуднути.
Однак норми є індивідуальними. Рівень потреби залежить від статі, віку та фізичної активності. Не існує універсальної формули, тому експерти радять консультувати з дієтологом.
Коли обчислення перетворюється на одержимість
В останні роки дослідження фіксують зростання порушень їжі у людей, які постійно використовуються фітнес -трекерами та застосуванням для обчислення калорій. Особливо серед тих, хто вже стикався з порушеннями їжі.
Основні ризики:
- втрата задоволення від їжі;
- тривога, якщо неможливо обчислити калорії в кафе чи їдальні;
- Залежність від застосувань та ваг.
У таких випадках лікарі радить повернутися до інтуїтивного харчування – Слухайте своє тіло і зосередьтеся на відчутті голоду та насиченості.
Результат
Розрахунок калорій не можна назвати ні повністю корисним, ні повністю шкідливим. Це може допомогти контролювати вагу, якщо він використовується розумно. Але перетворився на нав'язливий ритуал, це завдає шкоди психіці і заважає жити.
Найголовніше – це не лише кількість, але й якість їжі. Зрештою, збалансована дієта та повага до власного тіла дають більше, ніж суворий обчислення чисел.
