Французька культура чайових: тут вдячність висловлюється стримано та без зобов’язань. На відміну від Німеччини, у Франції чайові вважаються жестом ввічливості, а не правилом хорошого тону.
Тому офіціант отримує зарплату з урахуванням цього відсотка, а додаткова винагорода залишається на розсуд клієнта. Як правило, французи виїжджають від 1 до 1,50 євро з людини в ресторанах і близько 50 центів в кафе.
Іноді відвідувачі взагалі не дають чайових. Наприклад, якщо ви незадоволені обслуговуванням. У цьому немає нічого грубого: французька культура вважає чайові приємним, але необов’язковим жестом.
Як правильно давати чайові
У французьких закладах прийнято залишати чайові після отримання здачі. Клієнт оплачує точну суму рахунку, чекає, поки офіціант поверне здачу на маленькому блюдечку, і залишає на ньому частину монет.
Якщо ви платите банківською картоюне варто округлювати суму в терміналі. краще покласти кілька монет на столі перед відходом. Це буде проявом вдячності та поваги до праці персоналу.
Що потрібно знати туристу
Багатьох іноземців це дивує офіціанти часто приносять рахунок відразу разом із замовленням – напої або їжа. Не варто сприймати це як натяк на те, що вас хочуть «попросити звільнити столик».
Це поширена французька практика, яка допомагає працівникам швидко організувати обслуговування.
Чайові в таксі та готелях
Французька культура чайових: подібне правило діє не тільки в ресторанах, а й в інших сферах обслуговування.
Водії таксі та персонал готелю не чекайте чайових за замовчуванням. Проте невеликі винагороди приймаються з вдячністю.
Скільки давати в різних ситуаціях
- в таксі – можна округліть суму додавши близько 10%;
- покоївка в готелі – залишити здачу або рахунок в номері при виїзді;
- вантажник або вантажник, який допоміг з багажем – 1-2 євро;
- за обслуговування в ресторані високого рівня – до 10% додатково, якщо ви особливо задоволені обслуговуванням.
Таким чином, чайові у Франції – це не обов’язок, а знак подяки. Головне, залишити їх правильно і без зайвої демонстрації.
Розбіжності з Німеччиною
У Німеччині прийнято округлювати суму при оплаті і тим самим включати чайові в загальну вартість. У Франції такий підхід вважали б дивним. тут важливий акт передачі монет або банкнот — особистий жест подяки, а не механічне округлення.
Крім того, в Німеччині чайові часто сприймають як частину зарплати персоналу, а у Франції – як символ доброї волі. Тому німецькі туристи іноді дивуються, що французи виїжджають менше, не відчуваючи ніяковості.
