Насіння подорожника, відоме в Німеччині як Flohsamen, походить від рослини Plantago ovata. Свою незвичайну назву – «блошині насіння» – вони отримали за схожість дрібних крупинок з комахами. Лушпиння цих насіння багате розчинними харчовими волокнами. Саме вони роблять продукт особливо цінним для здоров'я кишечника.
Як вибрати якісний подорожник
На полицях німецьких аптек і біомаркетів можна знайти десятки упаковок лушпиння насіння подорожника. Однак не всі вони однаково ефективні.
Ознаки хорошого продукту:
- складається з 100% лушпиння подорожника без добавок;
- має легку, тонку і однорідну структуру;
- добре набухає при контакті з водою;
- містить інформацію про походження та тестування на залишки.
Продукти з позначкою Bio не завжди кращіале контроль якості та вказівка країни-виробника допомагають вибрати надійного виробника.
Лушпиння чи насіння: що вибрати
Для добавок використовуються як цілі насіння, так і тільки лушпиння. Однак саме в оболонці міститься до 85% розчинної клітковини, які при контакті з водою утворюють гелеподібну масу.
Цей гель збільшує об’єм кишкового вмісту, розм’якшує стілець і полегшує його виходження.
Ціле насіння слабше, оскільки містить менше активних речовин. Тому при проблемах з травленням фахівці часто рекомендують лушпиння подорожника – він більш ефективний і краще переноситься, ніж, наприклад, пшеничні висівки.
Як псиліум впливає на травлення та обмін речовин?
Лушпиння подорожника може збільшити вагу стільця приблизно в шість разів у порівнянні з початковою кількістю. Це покращує регулярність випорожнення і знижує ризик запорів.
Крім того, Розчинна клітковина уповільнює спорожнення шлунка, подовжуючи відчуття ситості. В результаті рівень цукру після їжі підвищується повільніше, а холестерин частково виводиться з організму разом з клітковиною.
Однак, як наголошує доктор Мюллер, псиліум не є засобом для схуднення. Це не прискорює спалювання жиру, але допомагає краще контролювати апетит і зменшити бажання перекусити.
Як правильно приймати лушпиння подорожника
Дія псилліуму безпосередньо залежить від кількості рідини. Без достатньої кількості води волокна не зможуть набухати і працювати.
Основні рекомендації для прийому:
- добова норма – 10-15 грам, розділених на три прийоми;
- Краще приймати перед їжею, щоб посилити відчуття ситості;
- пити не менше 1,5-2 літрів води на добу;
- додавати в йогурт, смузі, кашу або мюслі;
- починайте з малих доз, щоб уникнути здуття живота.
Людям з чутливим шлунком дозу слід збільшувати поступово. DGE також рекомендує поєднувати псиліум з іншими джерелами клітковини, такими як цільні зерна, овочі, фрукти та бобові.
Коли псиліум протипоказаний?
Незважаючи на свої переваги, лушпиння подорожника підходить не всім. При наявності кишкової непрохідності або порушення перистальтики кишечника не можна приймати без консультації лікаря.
Це також важливо враховувати Псиліум може перешкоджати всмоктуванню ліків.
Доктор Мюллер попереджає: гелеподібні речовини в лушпинні уповільнюють всмоктування активних компонентів ліків. Тому між прийомом ліків і подорожника необхідно дотримуватися інтервалу не менше 1-2 годин.
Природна підтримка травлення – але розумніша
При правильному застосуванні псиліум є безпечним і ефективним засобом для підтримки здоров’я кишечника. Він не замінює ліків і не вирішує всіх проблем з травленням, але може бути корисним доповненням до збалансованої дієти.
Головне не забувати про воду, помірність і регулярність. Тоді насіння подорожника дійсно допоможе вашому організму працювати як годинник.
