Колаген – це основний білок, який відповідає саме за міцність кісток, суглобів та зв’язок. Був час, коли його намагалися продавати як те, що зараз продають у великих банках із написом “Protein”, і навіть технічно не брехали, оскільки він дійсно абсолютно необхідний як спортсменам, так і всім, хто хоче здорові кінцівки, але колаген містить не так багато BCAA і зовсім не містить триптофану, тому для зростання м’язів він непридатний. Тим не менш, з хворими зв’язками не пострибаєш і багато не піднімеш, тому зараз він по праву зайняв місце у низці допоміжних добавок. І в інтернет-магазині Muscle Ua купити колаген можна від різних виробників і за різною вартістю.
Навіщо спортсмену потрібен колаген
Насправді, колаген – це те, що утримує клітини тіла разом, він становить 6% усієї ваги тіла і близько 30% всього білка нашого організму.
Як видно, колаген – штука важлива, тому організм людини виробляє його самостійно, проте вже після двадцяти п’яти його синтез знижується на 1-1,5% на рік, а інтенсивні тренування, особливо якийсь кросфіт, який моментально впрацьовує коліна і лікті, значно підвищують його витрату, тому у кросфібанів так багато всяких.
Насправді, процеси, які відбуваються при сильних фізичних навантаженнях, аналогічні тим, що відбуваються при артриті, а це означає, що організм потребує додаткової підтримки ззовні: як не крути, а еволюційно людське тіло хоче лежати, а не тричі на тиждень скакати як пригоріле.
Які види колагену пропонуються на ринку спортивного харчування
Існує три типи колагену, які дуже оригінально називаються першим, другим та третім. Їхні зони відповідальності частково перетинаються, але:
- перший в основному відповідає за шкіру, сухожилля та кістки, саме він міститься в 90% харчових добавок,
- другий – позначається як UC-II – відповідальний за хрящову тканину:
- третій – за судини та хрящову тканину.
В цьому і полягає мета його прийому: він зміцнює всі сполучні тканини тіла, роблячи їх більш стійкими до навантажень, а бонусом до цього сприятиме еластичній та здоровій шкірі.
Колаген, як і протеїн, люди одержують від тварин. Якщо для того, щоб зарядитися амінокислотами, потрібно з’їсти шматок м’яса, то для колагену потрібно зварити кістки та отримати звичайнісінький желатин. Коли вариться холодець, його пружність забезпечується рівно тими властивостями, які спортсмени платять у магазині спортпита. Чи означає це, що для підтримки здорових кісток можна просто наварити желе? Якщо коротко, то так, більше, можна просто насипати в ложку харчового желатину. Однак прийом желатину в такому вигляді, тобто з магазинного пакетика, може призвести до закрепів, що дещо нівелює зрештою корисний ефект.
Тому в спортивних добавках желатин, що вийшов, ферментують, фільтрують і піддають очищенню, так що його можна приймати по необхідності в будь-який час і не побоюючись наслідків для шлунка. Найкраще, до речі, це робити у поєднанні з вітаміном С, оскільки він є кофактором для його синтезу в організмі і бере участь у гідроксилюванні, тобто перетворенні того, що людина поклала в рот, на те, що потім стане міцною здоровою кісткою, хрящем або зв’язкою.
Така харчова добавка. як колаген, сьогодні продається не тільки у спеціалізованих магазинах спортивного харчування, а й у звичайних аптеках, що багато про що говорить. Проте спортсменам таки варто купувати не аптечному пункті, а саме спортивні добавки. Вони мають відмінності щодо складу та ефективності, Крім того, асортимент такої добавки в магазині спортивного харчування буде набагато ширшим, так що і вибір буде суттєво більшим.
